حطي الكركديه في الخلاط وشوفي أحلي طعم ممكن تدوقيه وصفة ندمتي أنك معملتيهاش من زمان

الكركديه في الخلاط.. هل تحب مشروب الكركديه البارد المنعش؟ هل تشتريه من الخارج وتتفاجئ كل مرة في الحصول على طعم مختلف؟ دع تلك الأفكار عنك الآن لأننا سنوضح لك طريقة عمل الكركديه بكل سهولة بحيث تتمكن من إعداده في المنزل بطريقة سهلة للغاية لتستمتع بذلك المشروب البارد المميز .

طريقة عمل الكركديه في الخلاط

يمكن الآن عمل الكركديه في الخلاط بطريقة بسيطة للغاية تساعدك في الحصول على الكمية التي ترغب بها بكل سهولة، لا تبحث عن الطريقة فقط قم بمتابعة قراءة السطور القادمة.

المكونات

• ربع كيلو من الكركديه الطازج.

الطريقة

• الخطوة الأولى والتي يغفل عنها الكثيرين هي ضرورة غسل الكركديه جيد جدا للتأكد من إزالة أية شوائب أو أتربة يمكن أن تتواجد عليه.
• بعد التأكد من نظافة الكركديه تماما، يصفى باستخدام مصفاة ضيقة للتأكد من عدم وجود ماء به.
• على صينية بحجم مناسب، يجب فرش ورقة زبدة ثم وضع الكركديه فوقها.
• تدخل الصينية بالكركديه فرن مسخن مسبقا.
• يترك الكركديه داخل الفرن حتى يتحمص وهنا يجب الانتباه إلى ضرورة مراقبته بداخل الفرن حتى لا يحترق.
• على الأغلب فإن مدة الكركديه في الفرن تكون بين 5-10 دقائق.
• بعد خروج الكركديه من الفرن، يطحن جيدا باستخدام المطحنة الكهربائية.

طريقة إعداد الكركديه في المنزل

• في إناء مناسب يوضع لكل كوب من الكركديه كوبان من السكر.
• للحصول على لون أحمر مميز يمكن إضافة شريحة من البنجر إلى مسحوق الكركديه ومزجهما جيدا.
• تضاف ملعقة صغيرة من ملح الليمون.
• في وعاء آخر، تتم إضافة ملعقتين كبيرتين من مسحوق الكركديه إلى كوبان من الماء المغلي مع التقليب جيدا حتى يذوب المسحوق.
• يصفى الخليط للتأكد من عدم وجود أية شوائب.
• يترك ليبرد قليلا ثم يصب في أكواب التقديم.